น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์คืออะหยัง?

Posted by | 4,351 views | 13 เม.ย. 2556 14:53
เรียบเรียงโดยทีมงาน : SpokeDark.TV

 

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : webmd.com

 

            น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ นั้นคือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ที่ปลูกด้วยวิธีออร์แกนิค ไม่ใส่ปุ๋ย ไม่ใส่ยา

ฆ่าแมลง และในกรรมวิธีหมักแอปเปิ้ลนั้นก็จะไม่ใช้สารเคมี ไม่ผ่านความร้อน ทำให้เราได้น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์

ที่ใส มีสีเหลืองอมน้ำตาล (ตามรูป) และมีตะกอนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คงคุณค่าทางอาหารครบครัน และ

ยังมีเอนไซน์และแร่ธาตุครบถ้วน

           น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์นั้นจะใส่ยีสต์ ทำให้เกิดเอทิลแอลกอฮอล์ และใส่แบคทีเรียซึ่งจะทำให้เอทิล-

แอลกอฮอล์กลายเป็นกรดน้ำส้ม (หรือที่เรียกกันว่า กรดอะซีติก Acetic acid) ซึ่งอยู่ในอัตราส่วนถึง 5%

           มันมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ทางนั่นก็คือ ช่วยเรื่องท้องอืด อาหารไม่ย่อย ช่วยบรรเทาอาการ

หวัด อ่อนเพลีย และช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย

 

น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยลดความอ้วนได้จริงหรือ?

           มันไม่ได้ช่วยโดยตรง จะมันจะไปช่วยให้เราไม่รู้สึกอยากอาหาร ทำให้เรากินอาหารได้น้อยลงด้วย

หากเรากินในปริมาณมากเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดโรคกระเพาะได้เพราะมันเป็นกรด และหากเจือจางกับน้ำ

ในอัตราส่วนที่น้ำน้อยเกินไป จะทำให้เนื้อเยื่อในช่องปากและลำคออักเสบได้

 

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก : mindbodygreen.com

 

           แอปเปิ้ลไซเดอร์นั้นไม่เหมาะกับ ผู้ป่วยที่เป็นโรคเกี่ยวกับกระดูก เช่น กระดูกพรุน ผู้ป่วยที่เป็นโรค

กระเพาะ ผู้ป่วยเบาหวานและโรคหัวใจ

 

ต้องกินยังไงล่ะ?

           ผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1-2 ช้อนชา กับน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งแท้อีกสักหน่อย ดื่มในระหว่างมื้ออาหาร

เช้ากับเที่ยง

           ไม่ควรกินติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน เพราะการกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ติดต่อกันอาจจะทำให้ระดับ

โพแทสเซียมต่ำลง และทำให้กระดูกบางลงได้

           น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายก็จริง แต่ควรใช้อย่างพอดี ไม่มากจนเกินไปจนส่งผล

เสียต่อร่างกาย และเน้นทานผักและผลไม้ งดไขมันให้น้อยลง ไม่อย่างดไขมันไปเลย เพราะร่างกายเรายัง

ต้องการไขมันเพื่อบำรุงผิวพรรณอยู่นะจ๊ะ

ไหนๆ ก็อ่านกันบ่อยแล้วกด Like ติดตามเรื่องฮิตติดกระแสกันเลยดีก่า

  • Loading